我喜歡看一個韓國綜藝叫拜託冰箱
形式是八個主廚兩兩對決
他們請的固定主廚只有一個能算韓式(法餐出身,餐廳有一間法式一間韓式都有米其林一星
)
其他的都是中式日式法式義式
之前紅的黑白大廚 韓式主廚也是少得可憐
他們韓國本土食物真的是被外食碾壓
雖然影視劇裡面可能會一直講什麼飯捲血腸大醬湯
但他們現在真的國內流行都是麻辣燙海底撈跟炸雞
也有不少韓國yt拍關於他們國內餐飲寒冬被中國公司大舉入侵的主題
我自己去過首爾釜山濟州島
唯一覺得好吃的只有一家酸辣冷麵
其他都太重口味了
韓國食物真的只有韓國人吃的慣而已
重口味特色又不明顯
吃起來很像是山寨版中式或日式的感覺
那幹嘛不直接去中餐廳或日式吃就好
絕對是被吹過頭了
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推文 (65)
推
rock30106
酸辣冷面確實好吃
05/06 16:27
推
Muilie
日本:我們決定派出不成材的小徒弟薩莉雅參加這場美食大
05/06 16:27
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Muilie
賽
05/06 16:27
推
speed7022
我看拜冰的感覺是韓國人愛韓菜可能還包含民族情緒
05/06 16:28
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speed7022
而且韓國人能接受的口味範圍比較窄
05/06 16:28
推
toloveXD
沒人吹吧 去過韓國的都說難吃
05/06 16:28
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antonio019
我反而覺得他們食物都沒啥味道
05/06 16:29
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qss05
現在連泡菜都是山東產的了…只能說文化輸出很厲害,世界三
05/06 16:29
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qss05
大料理不就說明一切了
05/06 16:29
推
yokann
這種說法也蠻怪 韓國主廚做的料理 就是韓國食物阿@@
05/06 16:30
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yokann
不然台北主廚做西餐 不算台灣的東西嗎
05/06 16:30
推
cliff880528
都嘛某些韓吹網美看到偶像在吃跟風的 實際問過韓國
05/06 16:30
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cliff880528
年輕人 他們吃最多的其實是中菜
05/06 16:30
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antonio019
當然不算啊 這邊講的是菜式
05/06 16:30
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yokann
那這樣不就只限縮到那幾個種類 就像台菜把對岸的刪掉不算
05/06 16:30
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yokann
甚至牛肉麵 兩岸都有牛肉麵 那算誰的
05/06 16:31
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yokann
但標題就不是說菜式阿....
05/06 16:31
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qss05
笑死,那這樣不就跟東和馬一樣,我從小就吃咖哩,所以咖哩
05/06 16:32
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qss05
是日本食物,哪能這樣分
05/06 16:32
推
lifehunter
當然不算 他可能有在外國菜式加點泡菜或辣醬 但這也
05/06 16:33
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lifehunter
不會把日式料理或中式料理就變成韓國菜
05/06 16:33
推
Y1999
就跟新竹美食麥當勞一樣阿,雖然現在台麥也不算美食了
05/06 16:33
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jeff666
faker:火鍋好吃
05/06 16:33
推
speed7022
台灣料理已經跟中國料理有區別了,餐飲本來就會演化,
05/06 16:33
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speed7022
你可以說台菜受中式料理影響很深,但沒辦法說兩個就是
05/06 16:33
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speed7022
一樣的
05/06 16:33
推
namepurple
沒印象有人吹過韓國料理,黑白大廚已經看得出來他們
05/06 16:34
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namepurple
很努力想吹了,但效果就...
05/06 16:34
推
memory1024
韓國政府對韓食有定義,不是韓國人隨便做就是韓食
05/06 16:35
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bnn
就從小吃習慣的 接受範圍就是習慣內 沒吃到就不習慣
05/06 16:36
推
hoe1101
faker我記得超愛海底撈
05/06 16:36
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bnn
至於火鍋...反正就什麼料加下去都是火鍋 自由的很
05/06 16:37
推
lcw33242976
台北主廚做西餐算台菜?
05/06 16:37
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lcw33242976
那叫西餐幹嘛?
05/06 16:37
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sad141
就像臺北主廚煮牛排,牛排就會變臺灣菜?還是臺北主廚包
05/06 16:41
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sad141
壽司難道壽司就變臺菜?
05/06 16:41
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yokann
因為標題是問那個國家 又不是問韓食...
05/06 16:41
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yokann
我帶你去台北吃好料 也沒有非要台菜不可阿
05/06 16:41
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bnn
那就變成去韓國吃海底撈 那我去台灣開的不就好了(X
05/06 16:44
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yokann
你去吃安承宰 李愛德華的店 那也不是韓食阿XD
05/06 16:45
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s921619
當然是看菜式啊 哪有哪邊煮的就算那邊的菜 XDDD 那難道台
05/06 16:45
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s921619
灣主廚做的壽司 就是台灣菜了嗎 wwww
05/06 16:45
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yokann
他標題是問那個地方有沒有好吃的 又不是問菜式...
05/06 16:47
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bnn
問就是吃到韓國口味化的XX菜 當然算韓國好吃的
05/06 16:48
推
s921619
我覺得這就是標題的解釋方式的差異 原PO這個標題很寬 但
05/06 16:50
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s921619
內容就是在討論韓式菜式有沒有好吃的 所以才會說到菜式
05/06 16:50
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qss05
要討論國家就太廣了,根本討論不起來,一堆連鎖店或是各式
05/06 16:53
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qss05
料理,怎麼可能沒好吃的,但這樣有什麼好問的,美國沒有好
05/06 16:53
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qss05
吃的日本料理,日本沒有好吃的美式牛排嗎…
05/06 16:53
推
s921619
你看討論內容也都是在說菜式 不然韓國當然有好吃的啊 但
05/06 16:54
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s921619
不一定是韓國料理 但這哪有什麼好討論的 這不是當然的嗎
05/06 16:54
推
memory1024
就像討論英國美食也不會有人說咖哩一樣,雖然咖哩一
05/06 17:04
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memory1024
詞確實是英國佬發明的
05/06 17:04
推
ithil1
如果討論「英國有沒有好吃的」,倒是大家會默認英式沒有
05/06 17:54
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ithil1
好吃的然後介紹一堆當地異國美食店吧
05/06 17:54
推
Etlos
不限菜式那還有什麼好討論的,韓國總有麥當勞吧
05/06 17:57
推
sakungen
不過提流行有點偏了,台灣流行吃的也不一定是傳統食物
05/06 18:52
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sakungen
,介紹是都滷肉飯、牛肉麵,但是聚餐也是蠻常吃西式日
05/06 18:52
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sakungen
式料理,更別說海底撈也在台灣流行過。
05/06 18:52
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s0450336
照某人邏輯,我吃爭鮮那壽司就是台灣菜?
05/06 19:15
推
qd6590
偶爾吃一次OK阿 我很喜歡飯捲跟魚板
05/06 20:40
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qd6590
煉乳年糕也滿好吃的 泡菜跟辛拉麵也OK 就是不耐吃而已
05/06 20:41
推
GAOTT
那是因為英國沒有羞恥到往食物上面淋一湯匙紅茶就會把食物
05/06 21:00
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GAOTT
稱為英國料理好嗎
05/06 21:00
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GAOTT
只有韓國 把泡菜往別人的食物上面抹一抹就敢說這是韓式料理
05/06 21:01