※ 引述《kyo3tree (evan)》之銘言:
: 最神奇的是 消費者與業者形成兩種相反的感覺
: 消費者覺得開店很好賺 盤子多 服務差
: 東西普通然後生意還特別好 然後成本根本反映給消費者了
: 老闆一樣血賺 不爽不要開
: 老闆方則是 起得比雞早 睡得比狗晚 萬物齊漲他還要壓成本
: 不然客人都跑去別家 然後現在的客人特別不好哄 吃一吃還給你負評
: 好像兩方處於平行世界一樣?
消費者想法沒啥好奇怪der
一堆人聽過第一賣冰第二做醫生
實際上多去一些國家比較
會發現尼島餐飲業真的超便宜
便宜到一堆外食族
尼島餐飲業跟零售業基本上長期處於薪資收入墊底的情況惹
會這樣也不奇怪
進入門檻超低
尼想做餐飲
便宜的鐵皮餐車全新大概兩萬
東加西加沒幾萬就可以去賣葛蔥油餅惹
門檻低->低價餐飲競爭激烈->大家都苦哈哈
以前人口結構勞動力頂峰的時候
這些行業吸納惹一堆過剩勞力
2015勞動人口到達頂峰之後就開始下滑惹
都下滑十年惹給人家漲價一下
不過分八
不爽回家自己煮
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推文 (77)
推
Fezico
教主最近負能量太低惹
04/27 18:14
推
calase
Amd漲成這樣,教主心情好很正常吧
04/27 18:15
推
hanx5566
美國加蛋多少錢
04/27 18:15
→
Jameshunter
又回去抱蘇嬤粗壯的大腿
04/27 18:15
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jeff666
教主您好
04/27 18:15
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sistar5566
庫克有找你被窩談心嗎
04/27 18:16
推
yisky
教主 那種蔥油餅的餐車二手都要十幾萬
04/27 18:16
推
felixden
結論呢==?
04/27 18:16
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Scarlett888
教主怎麼看庫克下台
04/27 18:16
推
zxm50191
我覺得做餐車要賺還比租店面容易==
04/27 18:17
→
zxm50191
之前工作附近的一家餐車,老闆年輕人生意不錯 兩三年後
04/27 18:18
推
OEC100
現在餐車也變少了吧,漲一點點就沒生意了
04/27 18:18
→
magamanzero
餐車主要是警察會開你單
04/27 18:18
→
magamanzero
罰單跟租金 哪個貴 不好說
04/27 18:18
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zxm50191
去租店面來賣,直接賠光三年積蓄回頭做餐車但客人也流失
04/27 18:18
推
busman214
好奇問一下美國服務費到底要給多少才不會被白眼@@
04/27 18:18
推
damien12343
教主為什麼凌晨三點要發文
04/27 18:18
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linzero
有餐車停在停車格的營業的
04/27 18:19
→
wrh810701
我這邊有個湯包餐車說做了二十年終於買下店面
04/27 18:19
→
wrh810701
現在人更多了
04/27 18:19
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OEC100
店面要看地點的,餐車的優勢就是能到處試點,找到合適位
04/27 18:20
→
OEC100
置轉店面,如果餐車轉店面收起來的人,代表它做餐車的時
04/27 18:20
→
OEC100
候沒到處跑
04/27 18:20
→
wrh810701
不過關鍵應該是「買下」 顆顆
04/27 18:20
推
zxm50191
買下來感覺穩一點,租店面做生意鬧區的話房租壓力好大
04/27 18:21
推
AmeNe43189
餐車應該主要是跑夜市,很方便
04/27 18:21
→
AmeNe43189
到處跑租金負擔都沒店面高
04/27 18:21
推
magamanzero
夜市有管理費租金的阿
04/27 18:21
推
zizc06719
AMD歐印嗎
04/27 18:22
→
linzero
水準都差不多的情況,地點就很重要
04/27 18:22
推
mainsa
美國加一顆蛋算上小費可能可以在超市買兩盒蛋
04/27 18:23
推
sistar5566
小費你按30%就不會被白眼:)
04/27 18:23
推
serding
結論呢 有失水準
04/27 18:25
推
Xpwa563704ju
今天教主好正常
04/27 18:26
推
ms0529552
但台灣超市食材真的超貴欸
04/27 18:26
→
ms0529552
日本超市食材都比較便宜而且看起來品質比較好
04/27 18:26
→
ms0529552
台灣自煮根本沒比較便宜
04/27 18:26
推
mainsa
台灣自煮沒比較便宜X 台灣外食便宜到太誇張O
04/27 18:27
推
starfishkira
彥州 你之前不是跑去閉關了嗎
04/27 18:27
→
linzero
自煮食材可能選較好的且量少,外面的食材算起來比較便宜
04/27 18:29
推
roger2623900
超市利潤抓很高 所以你才覺得食材貴
04/27 18:29
→
roger2623900
而且外食一大堆澱粉 食材成本可以很低
04/27 18:30
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wrh810701
你看全聯可以接熊貓單而且沒漲很多就知道超市利潤
04/27 18:30
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wrh810701
抓多高了吧
04/27 18:30
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lazioliz
自煮一斤豬肉100塊 外食比較便宜?
04/27 18:31
推
Zero0910
我們家11個人去餐廳直接被key上20%小費了 應該不會被白
04/27 18:32
推
sistar5566
2026年了 20%太少
04/27 18:35
推
purplvampire
賺到10億都酸不下去了
04/27 18:36
→
mushrimp5466
萬惡全聯把其他家搞死之後真面目就露出來了
04/27 18:37
推
lyt5566
教主安安
04/27 18:39
推
NekomataOkay
阿伯救我
04/27 18:41
推
NoLimination
超市豬五花一公斤4,500超扯
04/27 18:41
推
Muilie
全聯真面目就惡房東啊,租給你上架盈虧自負
04/27 18:41
→
Muilie
一堆偷重量的假特價假標的
04/27 18:42
→
qq204
不然全聯特別版叫假的嗎 XD
04/27 18:46
推
Retangle
日本不會看到把餐車擺進1樓客聽0裝潢說自己是店面的
04/27 18:50
→
Retangle
台灣一堆店面根本就只是有附室內桌椅的路邊攤
04/27 18:50
→
qq204
不然你要花一堆錢裝潢,然後開沒幾天又收掉?
04/27 18:56
→
qq204
你餐車+桌椅發現沒生意最少不會賠太多
04/27 18:56
推
qd6590
應該是AMD漲爛心情太好 這篇太正常
04/27 18:57
推
pony147369
99AMD
04/27 18:57
→
BOARAY
尼島是美國哪個島嗎
04/27 18:57
→
arcanite
是第一賣冰第二告醫生吧
04/27 18:58
→
oread168
蔥油餅不是都開小藍貨車ㄇ 舊一點可能不用20
04/27 19:08
→
heinzblack
以前衛生沒抓那麼嚴,冰都直接抽地下水做成冰
04/27 19:17
噓
lolicon
喔
04/27 19:19
→
bnn
餐車的成本外部化比店面又低了一截 同時顧客覆蓋率又不一致
04/27 19:32
推
Vram
看到尼以為要玩梗 看了下ID 戰力怎麼降低了
04/27 19:35
推
create8
軟工正在失業,要改做早餐店了
04/27 19:46
→
KudanAkito
台灣自煮超貴
04/27 19:49
推
Yoimiya
負能量好少喔教主
04/27 20:00
推
lavendin82
那是外國薪水也高吧
04/27 20:02
推
scott29
結論呢
04/27 20:40
推
Hosimati
自主屌打
04/27 21:04
→
mainsa
薪水跟物價是掛鉤的 台灣低物價所以低薪 外國高薪所以高
04/27 21:06
→
mainsa
物價
04/27 21:06
噓
kaitokid1214
沒結論說個雞巴
04/28 09:28