比起成本問題 我比較好奇 那些什麼鐵板麵 蘑菇麵 黑胡椒麵 煎餃 是不是全台灣都跟同一個大盤商叫貨呀 怎麼無論到哪邊 吃起來都87%像 ？？ 然後價格還每家都不一樣 ※ 引述 《dsa3717 (FishCA)》 之銘言： : 標題: Re: [閒聊] 台V：早餐店加蛋要20元 太貴了！ : 時間: Mon Apr 27 17:13:41 2026 : 　 : ※ 引述《yniori (偉恩咖肥)》之銘言 : : 自己煎啊 : : 去早餐店買鐵板麵或是豬排漢堡不加蛋 : : 然後帶回家再煎個超市買的一顆3-5元的蛋 : : 一個吃不夠你還可以煎兩顆 : : 多爽 : : 自己煎不會 : : 為啥要去外面點貴的吃？ : : 點了又要嫌貴 : : 那不是很好笑嗎 : 　 : 我剛剛看了一下 : 鐵板麵在網路買一組五份100元，一份平均20 : 超市買一包大概35塊上下吧 : 　 : 一個蛋算5塊 : 　 : 豬排我建議自己在超市買來醃 : 一盒里肌肉大概60，大概七、八片左右吧 : 懶的話直接牛排醬抓一抓就好 : 　 : 鐵板麵做起來很簡單 : 鍋裡下點油、把想煎的東西先煎好 : 麵下鍋、下一杯水 : 把麵拌開，水滾下醬收汁到你喜歡的程度 : 　 : 知道鐵板麵很好做之後 : 基本上不想在外面吃鐵板麵了 : 有時候會感覺自己好像比裝鐵板麵的盤子還要盤 : 　 : 但是我也吃過一家 : 黑胡椒醬會另外加上他們自己的調料 : 豬排似乎是自己醃的早餐店 : 　 : 　 : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.121.148 (臺灣) : ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/C_Chat/M.1777281223.A.BA4.html : → bala045: 就是不想自己動手阿 還要洗碗刷鍋子 04/27 17:15 : → LipaCat5566: 要考慮時間 醃肉備料很花時間 04/27 17:15 : 推 shirokase: 那些不準嫌貴的，會開始鬼扯各式不敢公開的成本 04/27 17:16 : 推 lifehunter: 會煮義大利麵後也覺得外面根本盤爆 錢都吃到租金上 04/27 17:16 : → skyofme: 就看你覺得不用善後值不值啊 04/27 17:16 : → molok777: 不能用成本來算餐點價格啦...人家工作辛酸的喔 04/27 17:16 : 推 dos01: 人工最貴 04/27 17:16 : → skyofme: 弄那些東西還會多一堆垃圾跟廚餘 04/27 17:16 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.68.149.6 (越南) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/C_Chat/M.1777281517.A.FBA.html