解師傅剛來陽泉酒家時,小當家招呼他的,就是三蛋一體燒賣
三個蛋的味道融合在一起,連自稱對燒賣很挑剔的解師傅也
讚不絕口.
我剛剛自己煮海帶蛋花湯,海帶是海帶,味精是味精,蛋..吃不出來
食材沒有完美融合!
解師傅後來做出黃金比例燒賣,但是我覺得小當家能融合三個蛋美味
的三蛋一體燒賣也不差,三蛋一體有機會拚過黃金比例嗎?
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