https://x.com/nijisanji_app/status/2042501627677196544?s=20 https://i.urusai.cc/8doxo.png 頒獎實況:https://www.youtube.com/live/wXLIXppjWG0?t=10310s 日本唐揚協會每年都會頒「最佳唐揚雞達人」獎給藝人 赤城ウェン今年是連續第二年得獎 去年2025他也有獲獎 這是他的食譜跟影片 醬油 超商湯匙3匙多一點 清酒 超商湯匙1~2匙 (米酒也可以) 香油 超商湯匙1匙 蒜泥 超商湯匙1匙多一點 姜泥 比蒜泥少一點 混和好後放進冷藏至少30分鐘 麵衣 片栗粉和麵粉1:1 加些水避免炸的時候油會髒掉跟掉油渣 還想再調味可以在粉中加些胡椒鹽 兩面總共炸約6分炸均勻即可 食譜看上去是偏重口味很適合配酒的唐揚雞 https://youtube.com/shorts/FRx9STdMROQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.65.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/C_Chat/M.1775830101.A.90C.html ※ 編輯: seer2525 (111.252.65.224 臺灣), 04/10/2026 22:08:53 感謝 備註上去 ※ 編輯: seer2525 (111.252.65.224 臺灣), 04/10/2026 22:35:10