※ 引述《er2324 (er2324)》之銘言：
: 拌勻很好啊。
: 每一口都是均勻的味道，
: 而且咖哩剛端上來超燙的，難以入口，拌勻也可以讓它快速降溫到可以入口的溫度。
: 分開感覺就很像你吃卡啦雞腿堡的時候，
: 把漢堡包跟雞腿分開來，先吃一口漢堡包在吃一口雞腿排的感覺XD
: 雖然我還真的認識有這樣吃的朋友啦。
不拌
視覺好看
吃的到飯的口感香氣
咖哩的味道跟香氣
吃到一半就是混和後的感覺
拌
視覺難看
口感單一沒有變化
找不到拌的理由
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.226.135 (臺灣)
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如果一份咖哩飯都沒辦法分配好醬飯比例 那是人的問題
※ 編輯: Cishang (36.229.226.135 臺灣), 03/27/2026 11:22:24
推文 (124)
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vowpool
所以只是在嘴裡拌而已 假不拌派
03/27 11:20
推
karta018
不拌後面剩一大坨白飯直接啃嗎
03/27 11:21
→
mer5566
記得肉燥飯跟魯肉飯也不要拌 口感單一沒有變化
03/27 11:22
推
a43164910
從來沒拌過魯肉飯==
03/27 11:23
推
johnli
我也不拌魯肉飯跟肉燥飯
03/27 11:24
推
rotx4869
看過有些人蓋飯都先吃料再吃飯的，直接啃白飯對部分人
03/27 11:25
→
rotx4869
來說可能真的沒差
03/27 11:25
→
anhsun
誰會拌滷肉飯跟肉臊飯
03/27 11:25
推
a43164910
咖哩飯不拌會剩一坨白飯的感覺是店家問題比較大==
03/27 11:26
推
henry1234562
我也不拌滷人飯跟肉燥飯 有什麼難度嗎
03/27 11:27
推
MichaelRedd
魯肉飯不拌不就上層魯肉吃完剩下全白飯XDD
03/27 11:27
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henry1234562
不拌會剩下白飯是人的問題
03/27 11:27
→
henry1234562
你為什麼覺得不拌滷肉飯的人會先吃光滷肉？
03/27 11:28
→
henry1234562
沒有人規定飯要吃完表面才能挖下面吧？
03/27 11:28
推
marktak
我是那個拌人飯
03/27 11:28
推
mer5566
滷人飯？
03/27 11:28
推
a43164910
想拿滷肉飯救援結果找不到同溫層還蠻好笑的 給推==
03/27 11:28
推
johnli
你只會平著挖嗎
03/27 11:29
推
taric888
管很多
03/27 11:29
→
MichaelRedd
先挖下面不就等於拌了，讓肉流到下層XDD
03/27 11:29
推
a760981
不就因人而異？ 我兩邊吃法都有 就只是看心情 難不成今天
03/27 11:29
→
a760981
我改成拌飯吃你會拿椅子丟我？
03/27 11:29
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henry1234562
為什麼先挖下面等於拌了？ 我不能只挖吃掉表面那部
03/27 11:30
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henry1234562
分的下面嗎？
03/27 11:30
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henry1234562
不拌就只是不特別去做拌勻的動作而已
03/27 11:30
→
henry1234562
我還可以把滷肉推開 先挖飯呢 這樣算不算拌？
03/27 11:31
推
hcastray
魯肉飯挖到下面概念上跟配比較接近
03/27 11:31
推
a43164910
魯肉飯有人會不挖到底只撈上半部 吃完再抱怨剩下白飯
03/27 11:32
→
a43164910
我也是今天第一次看到 只能說世界很大==
03/27 11:32
推
a760981
你第一次聽到≠沒人這樣說
03/27 11:32
→
ab4daa
https://i.imgur.com/jSR9Gll.jpeg
03/27 11:33
→
anhsun
挖下去叫拌？ 你的拌可能跟其他人不一樣
03/27 11:33
推
karta018
魯肉飯剩白飯非常常見吧，店家為了讓你多點小菜通常魯肉
03/27 11:35
→
karta018
的量都會不夠配飯
03/27 11:35
→
werger
留白飯超好笑 幻想中的不拌吃法嗎
03/27 11:35
推
tim111444
滷肉飯不會拌吧== 而且外面滷肉飯的那種小碗也不適合
03/27 11:35
→
tim111444
扮 然後滷肉飯的醬不是像咖喱這種膏狀的 滷汁會自己滲
03/27 11:35
→
tim111444
進飯裡面 反正吃到碗底一定是醬跟飯會混在一起 根本沒
03/27 11:35
→
tim111444
有拌的必要 除非你在拌肉鬆
03/27 11:35
推
naideath
不過在口中那個應該叫嚼食...
03/27 11:36
→
QAQKUKU5566
不拌就是要吃到嘴裡的層次感 自己調濃度 要拌乾脆
03/27 11:36
→
QAQKUKU5566
把咖喱飯打成泥好了
03/27 11:36
→
tim111444
阿還有啦 乾吃白飯怎麼了嗎 不喜歡吃飯不會點乾麵逆
03/27 11:36
推
andy0481
你各位人類的嘴巴精細度沒那麼低 兩種東西進嘴分得出來
03/27 11:36
推
jonh0805
同時挖有沾到醬的部分跟白飯一起吃那個跟拌均勻的不同
03/27 11:37
→
andy0481
然後正常餐點應該是預設上半料跟白飯是夠配的 只吃上半
03/27 11:38
推
johnli
要講極端的話 你沒打成泥也不是真的拌的很均勻
03/27 11:38
→
andy0481
那應該是被鹹死了
03/27 11:38
→
fbos139
剩很多白飯就跟店家說要加咖哩阿
03/27 11:38
推
kimisawa
1F邏輯，口水都會把飯弄濕 那北部粽到嘴裡也變成南部粽
03/27 11:39
推
allanbrook
好好笑 認真吵這個真的超好笑的
03/27 11:39
→
allanbrook
大家真的很閒耶
03/27 11:39
推
hcastray
醬汁泡飯跟飯上面有醬汁是完全不同的口感
03/27 11:39
推
e04su3no
我是去吃咖哩飯又不是吃白飯的，我都跟店家拿超多醬直接
03/27 11:40
→
e04su3no
白飯泡在咖哩醬 爽
03/27 11:40
推
BusterPosey
都怪阿爆 唱什麼咖哩拌飯
03/27 11:40
推
child1991
先把白飯含嘴巴裡在喝咖哩醬汁啊
03/27 11:41
推
mmmpkxabc36
笑死人 你以為大家跟你一樣滷肉飯也有拌喔
03/27 11:43
推
karta018
那我攪拌也沒攪得非常均勻，所以我也算不拌派
03/27 11:44
推
jonh0805
跟吃牛肉麵吃到一半加酸菜辣油一樣，要的是味道的變化
03/27 11:44
→
peterturtle
一般來說吃滷肉飯的時候還有其他菜能吃的
03/27 11:49
→
Griez
拌啊都拌 我喜歡色澤均勻 有醬汁的東西還能看到白米就想拌
03/27 11:49
推
LA8221
不拌不能吃的只有乾麵
03/27 11:53
推
chichung
湯汁吃完再吃飯才是不拌派
03/27 11:53
→
RandyOrlando
一上湯匙一半白飯一半醬汁最好阿 攪再一起的很噁
03/27 11:55
→
chichung
滷肉飯湯汁都浸到白飯了這樣算不拌嗎
03/27 11:56
推
hcastray
雖然沒明確定義 但拌是指拌勻 那就是整個一起拌
03/27 11:57
→
hcastray
不用偷換概念
03/27 11:57
推
johnli
怎麼滲只要沒拌醬跟飯也還是很分明
03/27 11:58
推
jarr2610
不拌才能吃到層次，還能調整濃度
03/27 12:02
推
maybelie
所以不拌派的都不吃燴飯燴麵類嗎！？
03/27 12:04
推
toasty1340
先定義什麼叫拌吧== 有人把喇成廚餘的當拌 也有把肉
03/27 12:05
→
toasty1340
汁浸下去當拌 那端上來它就在拌了
03/27 12:05
→
wcp59478
你沒有一口咖哩一口飯都別跟我說你是不拌的
03/27 12:05
→
wcp59478
碗裡拌嘴裡拌的問題而已
03/27 12:05
推
derek921212
口感單一沒有變化w 麵也一口麵條一口醬料 湯另外喝嗎
03/27 12:07
→
anhsun
覺得汁滲進去叫拌跟咀嚼叫拌的可能先去查拌這個字
03/27 12:08
推
AdmiralAdudu
反正食戟早就解釋不均勻對味覺的加成了 裝睡的人叫
03/27 12:10
→
AdmiralAdudu
不醒
03/27 12:10
→
AdmiralAdudu
然後自己不會預算管控不要以為其他人都一樣 謝謝
03/27 12:11
推
sd53321
說嘴裡拌的到底是在供三小，那叫咀嚼好嗎？
03/27 12:11
→
sd53321
還是說你的嘴有辦法同時把兩種東西完全分開嚼？
03/27 12:11
推
AdmiralAdudu
說在嘴裡嚼也是拌的大概也會用結果論說反正最後都
03/27 12:13
→
AdmiralAdudu
是吃進肚子裡變成屎所以吃屎也一樣吧
03/27 12:13
推
RoastCorn
大戰又要開始了嗎XD
03/27 12:14
推
StevenEXE
當燴飯吃又沒差
03/27 12:15
→
StevenEXE
不拌派還是一樣凶，整天說人吃屎
03/27 12:16
推
LA8221
嘴裡拌XD 根本不是重點
03/27 12:17
→
LA8221
核心點是每一口飯的濕度濃度
03/27 12:17
推
johnli
燴飯跟拌不拌有關係嗎
03/27 12:19
→
LA8221
甚至說剩白飯也是在計算中，用白飯收尾
03/27 12:19
推
sd53321
然後會說吃滷肉飯不拌會先吃完滷肉只剩白飯的，還是乖乖
03/27 12:20
→
sd53321
去吃白飯就好，別浪費了那個滷肉
03/27 12:20
推
LA8221
燴飯不也是在白飯上淋勾芡菜，也不用拌啊
03/27 12:22
推
sket119
我吃咖喱飯是為了那個醬 對白飯的原味沒有愛
03/27 12:24
推
ackes
西洽第n次咖哩大戰開打 這話題應該是這版開最多次戰場的吧
03/27 12:25
推
DoraB
有人跟我一樣 吃薯條先吃一根薯條 再吸一口番茄醬的嗎
03/27 12:26
→
druu
吵不完的月經文
03/27 12:26
推
s4340392
進到嘴裡還不是要伴
03/27 12:29
推
k798976869
沒差 到胃 到拉出來 都同一坨
03/27 12:29
推
li1015
我去鬍鬚張有看過隔壁桌把魯肉飯拌勻的
03/27 12:37
推
b160160
就是要扮才吃得爽
03/27 12:38
推
sket360ip
就跟奶蓋不會有人直接拌開一樣 就是要感受層次
03/27 12:43
推
wison4451
開戰啦
03/27 12:43
推
motw1999
我想想看83樓那樣說有沒有踩板規了
03/27 12:45
推
Laevateinn
覺得沒差的用果汁機打打喝掉好了，還不用嚼勒
03/27 12:46
→
gm3252
不拌+1
03/27 12:47
推
roach231428
印度咖哩：
03/27 12:48
推
ymsc30102
我都是飯吃完再吃咖哩:D
03/27 12:58
→
vowpool
怎麼描述所謂的不拌的 不就是可以調配比例吃到不同香氣
03/27 13:17
→
vowpool
那就是在嘴裡拌阿 這是不管怎麼強辯都沒辦法忽視的事實吧
03/27 13:18
→
vowpool
說那是咀嚼的 難道你沒有在享受咖哩跟飯混合的香氣嗎
03/27 13:19
→
qd6590
誰會拌滷肉飯 心理變態484
03/27 13:20
→
QAQKUKU5566
看來拌的人都不用咀嚼 在碗裡已經弄好 直接生吞
03/27 13:21
→
vowpool
所以說是不是在享受混合的香氣?
03/27 13:23
→
vowpool
說穿了都是在拌 不用一副好像很有品味一樣
03/27 13:24
推
howard1997
你知道有個吃法叫扒飯嗎 是怎樣能把滷肉吃光剩飯的阿
03/27 13:29
推
a83111444
拌了你吃太慢飯會吸溼爛掉 跟放不放到嘴裡根本沒關係
03/27 13:33
→
a83111444
到底懂不懂啊
03/27 13:33
→
vowpool
拌了還會吃太慢不就是那個人的問題嗎?
03/27 13:34
→
vowpool
就跟白飯剩下來一樣啊 都是那個人自己的問題
03/27 13:34
→
chichung
在湯汁裡攪啊攪才去鏟飯的算拌還是不拌
03/27 13:47
推
eas06u4
滷肉飯跟燴飯也不伴
03/27 14:02
噓
Nokutan
跟你一樣 我也找不到不拌的理由
03/27 15:32