吃資訊最經典的：超商年菜 超商年菜料理 全是食品工廠做的 https://news.pts.org.tw/article/140301 發布時間：2011/8/2 14:30 更新時間：2011/8/2 14:30 為求方便，很多人現在也都會到家裡附近的超商訂年菜，但台北縣消保官抽查發現，這些 超商DM上標謗五星級飯店主廚烹調的外帶年菜，卻都是食品工廠做出來的。超商業者表示 ，雖不是飯店主廚親自料理，但主廚會試菜做最後把關才出貨。不過，消保官認定業者已 涉及廣告不實，將依消保法開罰，民眾也可要求賠償或退貨。 過年圍爐，沒時間準備年 菜的婆婆媽媽，現在很多都在家裡附近的超商訂購外帶年菜，翻開這一本本各家超商型錄 ，比菜色、更比血統，年菜強調出自五星級飯店主廚料理，但台北縣消保官實際抽查卻發 現，這些超商年菜都是由食品工廠代工做出來的，DM明顯廣告不實。 其實，超商外帶年 菜就是所謂的料理包，依規定由工廠代製，不能直接從餐廳出貨，因此，通常是超商和飯 店依合約，做技術轉移和試菜把關，來確保年菜品質，不過，消費者從型錄看來，還真的 不知道這些年菜全都是出自食品工廠代工。 同樣是出自食品工廠的年菜，打上出自五星 級飯店價差超碼貴一倍，消保官已依據消保法，向超商業者以廣告不實理由開罰，而覺得 上當的消費者，也可向超商求償或要求退貨。 -- 簡單來說，10幾年前才剛興起的超商預定年菜 最初一開始每個超商DM都宣傳著這些年菜是五星級飯店主廚烹調 但實際上最後被查出來是這些只是超商跟五星級飯店簽約拿主廚菜單然後食品加工廠代工 最後這些主廚試菜後沒問題才出貨。 這新聞剛出來的時候有些民眾就覺得觀感不好，覺得是被騙了www -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.154.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773633322.A.991.html ※ 編輯: HarunoYukino (114.43.154.98 臺灣), 03/16/2026 11:57:06 這個是有年代了。 如果你回到剛興起超商預定年菜的那個年代 你就知道當時超商DM上全打的五星級飯店主廚烹製年菜。 這報導主要是說超商DM廣告不實，明明是食品加工廠代工卻寫著主廚烹製。 ※ 編輯: HarunoYukino (114.43.154.98 臺灣), 03/16/2026 12:09:52 一般認知都這樣，所以才有這件新聞。 ※ 編輯: HarunoYukino (114.43.154.98 臺灣), 03/16/2026 12:15:30