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作者LoKingSer (魯王蛇)
標題[討論] 美國螯蝦／波士頓龍蝦到底好不好吃＠＠？
時間Sat Mar 14 21:21:25 2026
原文PTT 原始連結 ↗
這是寶可夢的龍蝦小兵 https://i.meee.com.tw/Ds9kDpV.png
看外型就是我們現實生活中的美國螯蝦／波士頓龍蝦 早上看到有人說龍蝦小兵不好吃 以前也看過不少人說這種美國螯蝦不好吃 龍蝦屌打（沒有螯但是有兩根大觸角的那種） https://i.meee.com.tw/4yJUcG7.jpg
可是我看YouTube上的料理影片 看起來超好吃ㄟ https://youtube.com/shorts/8WHL-AMaRsY?si=YDTDYF4dmwD9MrGL 地獄廚神－戈登・拉姆齊的料理影片 〈拉姆齊上菜〉烤奶油龍蝦＋血腥瑪莉寬板麵 https://youtu.be/IPX4hRQtpmI?si=1P6wEud0sNP95NdB
戈登・拉姆齊教學如何幫龍蝦剝殼 廚神戈登拉姆齊示範如何完整取出龍蝦殼中的蝦肉（中文字幕） https://youtu.be/MomSxpl-WU0?si=K3T0NFRle1wdyr6N
參加親戚的婚宴吃過不少次龍蝦 但是這種美國螯蝦還真的沒吃過 美國螯蝦真的不好吃嗎＠＠？ Ａ.難吃／不好吃 Ｂ.普通／還可以 Ｃ.好吃，但是龍蝦更好吃 Ｄ.好吃，比龍蝦更好吃 Ｅ.其他（自行補充） -- https://i.imgur.com/HRINEzP.jpeg https://i.imgur.com/Ab562fF.jpeg https://i.imgur.com/bKY4MuM.jpg https://i.imgur.com/FX7o3g2.jpg https://i.imgur.com/JsElkSs.jpg https://i.imgur.com/N21YONO.jpeg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.100.41 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773494490.A.CE1.html 欸？原來不一樣嗎＠＠？ 所以是這個網站講錯嗎＠＠？ https://bit.ly/4bkqtC4 原來不一樣＠＠ 幫你把推文組合起來 辦桌的龍蝦是無螯下目龍蝦科 波士頓龍蝦是螯蝦下目海螯蝦科 小龍蝦是螯蝦下目虫剌虫古科 靠北，好貴ㄛ＝・＝ 是說辦桌的龍蝦一斤多少啊＠＠？ 好貴＠＠ 超級貴是多貴啊＠＠？ 哇！當地的價格好便宜＠＠ ※ 編輯: LoKingSer (118.232.100.41 臺灣), 03/14/2026 23:09:29 ※ 編輯: LoKingSer (118.232.100.41 臺灣), 03/18/2026 18:26:43 ※ 編輯: LoKingSer (123.193.171.9 臺灣), 05/30/2026 00:26:49

推文 (109)

噓 gox1117 自己去吃看看不就知道== 03/14 21:22
推 kuninaka 你就去吃啊，又不是很貴的東西 03/14 21:24
→ kuninaka 美國水溝蝦而已 03/14 21:24
→ kuninaka 跟真正的龍蝦當然不能比 03/14 21:24
→ kuninaka 說比龍蝦好吃就想多了 03/14 21:25
推 qwe753951 南方口味好吃 03/14 21:25
→ jim12441 在台灣名聲臭是因為當龍蝦賣，如果一隻只賣你100你就不 03/14 21:26
→ jim12441 會嫌了 03/14 21:26
→ HJC6666 焗烤後什麼不好吃？ 03/14 21:26
推 ruby080808 肉不好吃，但這個料理好吃 03/14 21:27
推 kmkr122719 美國水溝蝦是中國那種小龍蝦,跟波士頓龍蝦不一樣啊 03/14 21:29
→ carllace 吃醬料的 03/14 21:29
→ kmkr122719 二者大小/肉量都差很多 03/14 21:30
→ spfy 我覺得不能算難吃 但跟真正的龍蝦比起來完全是兩種不同的料 03/14 21:30
→ spfy 理 說什麼很好吃可以超越龍蝦的就算了吧 03/14 21:30
推 shikao 口感差很多 但肉類料理後都好吃啦 03/14 21:31
→ kpg0427 我以為點進來看到的會是另一種龍蝦w 03/14 21:32
→ LoKingSer 另一種龍蝦是＠＠？ 03/14 21:35
推 vgundam77 美螯跟波龍也不同種啊 一個在淡水一個在海水 03/14 21:39
推 kaj1983 左邊這個沒吃過，通常都吃右邊的 03/14 21:39
推 yankeefat 伊勢龍蝦吧 全身刺的那個 03/14 21:39
推 vgundam77 螯龍蝦要好吃的話要找法國藍龍 03/14 21:40
→ kpg0427 沒事，我以為會討論AI龍蝦XD 03/14 21:40
→ kpg0427 然後討論哪一國的龍蝦比較強這樣ww 03/14 21:40
→ vgundam77 正統龍蝦最好吃的話則是錦繡 03/14 21:40
推 a2156700 能不能吃清蒸的 03/14 21:42
推 andy0481 看你多吃資訊阿 一個便宜一個很貴 但貴的原因是稀少 03/14 21:44
→ andy0481 然後吃起來一定不一樣 但不一樣不等於好吃程度差到哪去 03/14 21:46
→ vgundam77 美國螯蝦=克氏原螯蝦 淡水品種 03/14 21:51
→ vgundam77 波士頓龍蝦=美洲螯龍蝦 海水品種 03/14 21:51
→ vgundam77 注意名字跟俗稱都不一樣 03/14 21:51
推 nenohelios 我曾經在日本燒烤店點過波士頓螯龍蝦跟伊勢龍蝦，伊勢 03/14 21:52
→ nenohelios 龍蝦大勝 03/14 21:52
推 jonh0805 大螯蝦肉質比較粗糙 03/14 21:54
推 shihpoyen 生物上 三種都不同科 03/14 21:56
推 NozoxEli 螯蝦的口感跟鮮味都比不上龍蝦 03/14 21:57
推 aqthk C 但當龍蝦賣真的欠罵 肉的彈性和味道比不上真龍蝦 03/14 21:57
→ shihpoyen 根據網路上的資料 三種都是十足目抱卵亞目 但辦桌的龍 03/14 21:58
推 BJshow 不好吃啊 你吃白蝦還比較好吃 03/14 21:59
→ shihpoyen 蝦是無螯下目龍蝦科 波士頓龍蝦是螯蝦下目海螯蝦科 小 03/14 22:00
→ adasin 吃過螯蝦 是不是波士頓我不知道 但感想是不好吃 03/14 22:00
→ NozoxEli 你在台灣吃到的大隻螯蝦基本上都是波龍 03/14 22:00
推 jonh0805 我覺得波龍原罪還是台灣這邊打著龍蝦名號在賣 03/14 22:00
→ jonh0805 波龍這東西跟真龍蝦比還是差多了 03/14 22:00
→ shihpoyen 龍蝦是螯蝦下目虫剌虫古科 03/14 22:01
→ shihpoyen 那兩個字顯示不出來 只能用組合的 03/14 22:02
推 kimisawa 英文都是lobster 03/14 22:03
→ kimisawa 螯蝦是crayfish 03/14 22:04
→ adasin 還真的顯示不出來 為啥? PTT的限制嗎 03/14 22:04
推 a840901 熟凍波龍差不多500，新鮮的花龍差不多3k，有沒有差到那個 03/14 22:06
→ a840901 價我想各有界定吧 03/14 22:06
推 a1216543 波龍也沒有不好吃阿 03/14 22:07
→ krousxchen 問題是lobster本來就是指波龍，是亞洲的龍蝦也翻lobs 03/14 22:07
→ krousxchen ter才出問題 03/14 22:07
→ adasin 花500吃波龍 我還不如去買白蝦 03/14 22:07
→ a840901 新鮮的當然簡單清蒸的就很美味，但熟凍得拿去焗烤我也覺 03/14 22:08
→ a840901 得很美味啊 03/14 22:08
→ adasin 台灣有新鮮的嗎 台灣有人養殖嗎 03/14 22:10
推 shihpoyen 感謝 03/14 22:11
推 vgundam77 活體有進口啊 03/14 22:11
推 kenyun 都是醬好吃啦 肉沒啥味道 咬個彈牙口感而已 03/14 22:12
→ adasin 喔 查了一下 蠻多在賣的 一斤1000 03/14 22:17
→ laugh8562 一斤1千還不如去買海草蝦 絕對比這個好吃== 03/14 22:19
推 sssyoyo 波龍以前給監獄囚犯吃的，天天吃被嫌棄還暴動 03/14 22:20
推 vgundam77 螯龍蝦如果找的到法國藍龍倒是可以試試 03/14 22:24
→ vgundam77 不過身價更高一階 03/14 22:24
推 kaj1983 如果要吃口感的話不如去好市多買蝦仁，便宜好吃安全 03/14 22:39
→ kaj1983 蝦味也沒少 03/14 22:40
推 vgundam77 台產的不夠辦桌大宗用 大多依靠澳洲進口的水姑娘爲主 03/14 22:40
→ vgundam77 基本1200-1600/斤 受運費影響可能近期會更貴 03/14 22:40
推 egg781 波士頓龍蝦吃現宰的是好吃的,但沒有龍蝦甜,還有那對螯雖然 03/14 22:46
→ egg781 肉很大塊,但是很鹹 03/14 22:46
→ LoKingSer 哇！好貴ㄛ＠＠ 03/14 22:47
推 chuckni 台灣宴席我沒吃過跟在美國或日本吃到的龍蝦一樣味道的， 03/14 22:49
→ chuckni 那個超級貴，日本有一家在新宿車站附近開的龍蝦堡店是美 03/14 22:49
→ chuckni 國跑來亞洲開的，有機會真的想試試美國龍蝦價格和味道的 03/14 22:49
→ chuckni 話可以趁去東京玩的時候試試 03/14 22:49
→ Ron51320 曾波龍吃到飽buffet狂吃，但其實狂嗑泰國蝦我覺得就行.. 03/14 23:01
→ Ron51320 . 03/14 23:01
推 stu25936 有人幫忙剝的就好吃 03/14 23:04
推 andyses 以前波士頓出差時，超市買活體（一隻大約台幣兩百多）回 03/14 23:05
→ andyses 家清蒸或水煮，鮮甜Q彈，但要是冷凍過的就不好吃 03/14 23:05
推 herro760920 我的感想是C 03/14 23:06
→ GeogeBye 波士頓還不錯 清蒸配泥煤味威士忌好吃 03/14 23:08
→ herro760920 台灣之前有波龍吃到飽巴菲，但那個不好吃，吃起來麻 03/14 23:16
→ herro760920 煩又比白蝦難吃。就像台灣也有泰國蝦吃到飽，但那種 03/14 23:16
→ herro760920 也不好吃。台灣吃的到的就龍蝦最好吃，再來就直接吃 03/14 23:16
→ herro760920 白蝦吧。在泰國就有機會吃到又便宜又好吃的泰國蝦， 03/14 23:16
→ herro760920 大概只輸白蝦一點點，但真的很大尾cp值超高。雖然台 03/14 23:16
→ herro760920 灣也有好吃的泰國蝦，但直接吃白蝦或草蝦cp 值更高。 03/14 23:17
→ herro760920 波龍在美國吃的也算好吃，但美國物價太貴，還是不如 03/14 23:17
→ herro760920 在台灣吃白蝦。 03/14 23:17
→ k798976869 比較便宜 價格會說話 03/14 23:18
推 falken 活的當然好吃啊 03/14 23:27
→ shawncarter C 03/14 23:28
→ chewie 新鮮的好吃 03/14 23:31
推 TPAsavelove 泰國蝦能吃到痛風 幹麻為不值錢的名氣去吃 03/14 23:41
→ cauliflower G 03/15 00:09
→ Xration 我寧願吃虎蝦 03/15 00:10
推 e3633577 之前豐FOOD有辦龍蝦之夜，清蒸龍蝦吃到飽，那是真的爽 03/15 00:40
→ e3633577 波龍是真的很普通 03/15 00:40
推 hyuchi0202 鮮味沒有龍蝦好吃 差蠻多的 但是就便宜 03/15 01:41
推 OEC100 海產只要是活體處理都是超好吃起跳，波龍煮火鍋萬用 03/15 02:43
→ yeeouo 很多人只是想吃貴的東西吧 根本不是喜歡吃 03/15 07:07
推 dg7158 有一說一波龍還沒羅氏蝦好吃 03/15 07:25
推 xiaohua 小龍蝦->螯蝦科，波士頓龍蝦->海螯蝦科，跟龍蝦都沒有關 03/15 07:27
→ xiaohua 係，就算叫螯龍蝦 也依然是商人的第二重銷售計謀 03/15 07:27
推 aggressorX 普到不行 吃調味 03/15 08:44
→ carllace 一堆便宜又好吃的蝦可以吃沒必要吃沒啥味道的波龍 03/15 10:36
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