金蜜蜂不賣冬瓜露跑去釀酒了XD
https://youtu.be/eLYPGYn7WYA
整個過程非常簡單。首先,將蜂蜜焦糖化,直到顏色變深,並呈現出橡木和煙燻的香氣。
同時,取一些可樂,倒入發酵槽中,並充分攪拌,確保其失去氣泡。去除可樂中的氣泡似
乎有違常理,但這卻是必要的步驟。可樂的酸爽口感來自於碳酸的溶解,雖然這種標誌性
的酸爽是可樂風味的重要組成部分,但它卻不利於發酵。
碳酸氣消散後,只需將可樂、蜂蜜和酵母放入發酵槽中,密封後耐心等待即可。酵母乍看
之下似乎毫無生氣,但它含有數百萬個以糖為食並產生酒精的微生物。
酒精度約為10.5%,帶有濃鬱的焦糖風味,並略帶肉桂蘋果的香氣。
不用蒸餾這度數算高了吧?啤酒也不超過五度,有沒有人喝過可樂焦糖蜂蜜酒的卦?
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那用可樂果啊。那用可樂樹果實啊
114.25.177.65 04/09 12:29
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thegreatlcx
五樓尿可以釀血糖酒
101.10.94.4 04/09 12:30
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qqq87112
不久糖漿釀酒很難懂
118.232.38.184 04/09 12:31
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kl123
找不到可以去可樂林
101.10.238.153 04/09 12:32
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t4lin
這樣還能洗廁所嗎
223.140.125.232 04/09 12:32
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發現頻道 走私酒不多說劣質酒就是用砂
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qqq87112
糖酵母 做出 加香精調味
118.232.38.184 04/09 12:33
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willism
可口可樂的甜味劑,高果糖玉米糖漿
101.8.89.103 04/09 12:34
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willism
,本來就有拿來釀酒...
101.8.89.103 04/09 12:34
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willism
可樂風味高果糖玉米糖漿+蜂蜜,釀
101.8.89.103 04/09 12:35
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willism
出來的酒,就這樣
101.8.89.103 04/09 12:35
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D600dust
玉米都可以了可樂有什麼不行
1.160.228.89 04/09 13:00
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birdy590
主要是焦糖硬拉酒精度通常味道都很糟
119.14.20.145 04/09 13:42