晚餐時間到了
想和女同事去吃牛排
補一下精力
回來在公文桌上再一起加班
回到正題
夜市牛排的鐵板都是怎麼洗的？
有沒卦
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中国台湾人的驕傲-両岸一家亲
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推文 (138)
推
Detonate
有在洗？
42.77.240.72 04/07 18:10
→
Detonate
上面倒掉下一盤直接裝新的看不出來吧
42.77.240.72 04/07 18:11
推
kcclasaki
我還以為洗碗精泡一泡 水沖一沖就ok了
218.164.169.218 04/07 18:11
推
a282172002
不曉得，但某披薩連鎖店以前（現在不
49.216.52.162 04/07 18:12
→
a282172002
知道）是直接丟到洗碗機洗，所以烤雞
49.216.52.162 04/07 18:12
→
AlianF
不是用抹布擦嗎？
39.14.48.160 04/07 18:12
→
a282172002
皮渣、焦渣或油脂都留在上面被重複使
49.216.52.162 04/07 18:12
→
a282172002
用，那是精華所在
49.216.52.162 04/07 18:12
推
swommy
有誠意的 抹布回兩下 就又繼續放上去火上
111.80.205.76 04/07 18:12
→
swommy
烤了啦
111.80.205.76 04/07 18:13
推
zxc7
生意不好 不用洗阿 都馬載回去
125.228.115.39 04/07 18:13
→
nans
為什麼要洗 有高溫殺菌就好
223.137.82.39 04/07 18:13
→
zxc7
生意好 就跟你當兵 洗碗依樣阿 沒當過兵嗎
125.228.115.39 04/07 18:13
推
whitefox
燒到通紅就自動乾淨了
114.24.95.167 04/07 18:13
→
zxc7
同樣水桶水洗 青菜噗噗ㄟ 抹布擦一擦就上
125.228.115.39 04/07 18:14
→
zxc7
有抹布味?? 那他媽 黑胡椒醬給多一點蓋過啊
125.228.115.39 04/07 18:14
推
s8960046
嘻嘻
39.9.167.93 04/07 18:14
→
zxc7
肥仔也是吃的 津津有味 :)
125.228.115.39 04/07 18:14
→
zxc7
阿對我說的是稍微有水準的 趕時間的直接擦
125.228.115.39 04/07 18:15
推
jakcycoco
美味的秘訣
36.225.25.25 04/07 18:15
→
zxc7
蓋上去你怎知道有沒有洗
125.228.115.39 04/07 18:15
→
vowpool
這簡單 你吃牛排不要帶錢
125.227.40.62 04/07 18:16
→
d12345631
浸一下 直接上臺高溫殺菌
101.8.129.134 04/07 18:17
→
d12345631
高溫殺菌 吃不死人的
101.8.129.134 04/07 18:17
推
ggggg50713
不要問
111.251.75.74 04/07 18:19
推
GoingMerry
你們在煎蛋就會刮乾淨了
61.227.55.8 04/07 18:20
推
bruce511239
烤洗
111.246.135.22 04/07 18:21
推
WolfTeacher
美味的秘訣
101.12.154.195 04/07 18:22
推
tools
沙拉脫 那個去油很強
61.222.28.105 04/07 18:23
推
domago
梅納反應的精華都在上面
101.10.247.31 04/07 18:24
推
kiopl
高溫殺菌 仁至義盡
27.51.81.224 04/07 18:25
推
qa1122z
以前是3桶水清潔法，建議泥還想吃的話不
111.83.15.93 04/07 18:25
→
qa1122z
要了解
111.83.15.93 04/07 18:25
→
Forcast
女同事做htc嗎
114.25.177.65 04/07 18:26
推
kabukiryu
欸嘿嘿嘿
101.10.0.131 04/07 18:27
推
andy79323
很可怕不要問
223.138.149.221 04/07 18:27
→
qa1122z
然後鐵板再次使用時要火烤到高溫發燙（細
111.83.15.93 04/07 18:27
→
qa1122z
菌高溫會掛，但是是否還有其他毒性物質不
111.83.15.93 04/07 18:27
→
qa1122z
清楚
111.83.15.93 04/07 18:27
推
saiboos
泡神秘藥水 ：）
27.242.71.149 04/07 18:28
噓
qazzxc12351
小精靈舔乾淨的 你以為夜市有水源喔
111.82.162.43 04/07 18:29
推
Vassili242
跟大廚的平底鍋一樣都不能洗
1.161.44.156 04/07 18:29
→
qa1122z
以前一般就1.清水2.沙拉脫水3.清水三桶水
111.83.15.93 04/07 18:29
→
qa1122z
，洗一段時間後就...
111.83.15.93 04/07 18:30
→
super0949
洗？
113.185.78.182 04/07 18:32
→
js70864444
上一個吃得幫忙嘴洗 你幫下一個洗
175.181.177.133 04/07 18:32
→
hsusteven
你不會想知道的
223.138.177.189 04/07 18:32
→
a7788783
常見的就屯屯屯屯到收攤才帶回去一次洗
42.71.101.231 04/07 18:33
推
pigvit
反正馬上都要加熱殺菌的 洗不洗無所謂啦
122.117.49.146 04/07 18:34
推
acs81046
洗了就不對味了
223.137.200.38 04/07 18:35
→
qa1122z
https://m.youtube.com/watch?v=UOw-5G-d
111.83.15.93 04/07 18:35
→
qa1122z
wjg
111.83.15.93 04/07 18:35
推
aben112008
直接醬汁洗禮
111.83.75.124 04/07 18:35
推
kang127
好吃的秘訣怎能隨便說出來
101.12.157.200 04/07 18:37
→
StarTouching
用火直接殺菌
211.72.117.63 04/07 18:37
→
qa1122z
https://reurl.cc/kpX4MG
111.83.15.93 04/07 18:37
推
remember246
高溫殺菌不用洗 養盤子才會香
101.9.103.208 04/07 18:39
推
randykaku
看不到髒髒的就過關啦，反正上面一堆東
49.218.136.172 04/07 18:39
→
randykaku
西跟醬
49.218.136.172 04/07 18:39
推
start0917
布擦一擦
27.242.165.248 04/07 18:39
→
brian78313
超高溫鐵板不洗也沒差了吧
101.12.98.19 04/07 18:40
推
cat05joy
問主廚
211.20.117.1 04/07 18:40
推
space20021
乾淨又衛生
39.15.33.191 04/07 18:41
推
zxc2331189
烤一烤就消毒了
49.217.127.154 04/07 18:41
推
qsx889
我之前看過夜市石頭火鍋是用擦的之後就
223.138.126.166 04/07 18:43
→
qsx889
沒去了
223.138.126.166 04/07 18:43
推
shinshu278
勸你不要想這個
49.216.186.147 04/07 18:43
推
greensdream
以前聽過在連鎖打工的親友說會丟一包
211.76.66.228 04/07 18:44
→
greensdream
粉下去泡，現在想想搞不好是過碳酸鈉
211.76.66.228 04/07 18:44
→
greensdream
，滿好用的
211.76.66.228 04/07 18:44
推
asters
高溫殺菌^^
111.250.117.161 04/07 18:44
→
Qaaaa
陳年老滷汁也是只靠煮滾滅菌法就萬年不壞
205.147.17.33 04/07 18:44
→
willism
口水殺菌
101.9.103.86 04/07 18:46
推
MrZiXu
沙拉脫泡水，海綿擦過，清水沖一沖。實務
111.82.52.1 04/07 18:48
→
MrZiXu
上這種烹飪法，有油脂殘留也不會影響衛生
111.82.52.1 04/07 18:48
→
MrZiXu
。
111.82.52.1 04/07 18:48
噓
gbooss
美味秘訣
59.127.64.162 04/07 18:50
推
DDhow
一桶水洗全部
101.8.55.206 04/07 18:50
→
bobby4755
不洗就能防鏽
223.137.4.136 04/07 18:50
推
yvette34528
奇怪的藥劑
124.218.143.182 04/07 18:52
推
vintage0224
一桶水從開店到收攤
101.8.241.106 04/07 18:54
→
raku
丟清潔劑桶子裡泡 拿起來沖水完事
223.138.36.5 04/07 18:57
→
marknm
老魯
220.129.153.227 04/07 18:58
推
sushi11
不用洗醬塗一塗還不是一樣
114.26.194.179 04/07 19:00
→
ssccg
幹麻洗?
218.211.167.224 04/07 19:00
→
qwerasdft
燒紅敲一敲 就下來了
219.85.156.6 04/07 19:01
→
ssccg
反正會高溫殺菌，根本沒差
218.211.167.224 04/07 19:02
推
kax0205
沒有洗 擦一擦就繼續用
61.224.178.48 04/07 19:02
推
gostt
你吃完的時候已經舔乾淨
49.216.21.168 04/07 19:05
→
k798976869
泡一下共用水槽
123.110.50.249 04/07 19:07
→
kurakisho
火烤
27.242.69.218 04/07 19:07
→
clairehao
二桶水
119.77.139.235 04/07 19:07
→
k798976869
假裝有洗
123.110.50.249 04/07 19:07
推
Roxsoulee
當兵新訓洗鐵餐盤的概念啊
27.242.197.103 04/07 19:10
→
aigle
夜市有水嗎
101.8.224.255 04/07 19:15
→
pchion2002
火烤殺菌
114.38.69.188 04/07 19:15
推
binco
不洗啊。你以為用黑胡椒醬幹嘛。又黑味道
211.75.171.110 04/07 19:17
→
binco
又重
211.75.171.110 04/07 19:17
→
GiantChicken
擦乾淨直接火燒
1.163.14.243 04/07 19:22
→
MoneyDay5566
不用洗
49.218.89.145 04/07 19:26
推
clair281
鐵板真的還好,下面木頭才是集成美味
125.228.20.236 04/07 19:29
推
villagemen
火烤過就好
223.137.201.128 04/07 19:34
→
chichung
噴水 沙拉脫水 清水各一桶 懂？
124.6.8.43 04/07 19:43
推
cheese0616
有洗啦！一個水桶洗整晚
42.77.2.179 04/07 19:45
推
DirtyVegas
幹嘛洗 火烤殺菌就夠了
61.71.233.185 04/07 19:45
推
yisheng7869
有火烤殺菌 別擔心
27.53.115.134 04/07 19:45
推
milkkiss
洗太乾淨就不香了
61.224.0.13 04/07 19:48
→
WUBAME
他洗了你吃啥
111.254.196.132 04/07 19:54
推
lunarexia
女同事的鮑也都鐵板牛排味
36.235.64.216 04/07 20:02
→
spiriturl
外食族不要嘗試理解餐飲廚房 不然沒得
27.240.123.161 04/07 20:14
→
spiriturl
吃
27.240.123.161 04/07 20:14
推
kirazxc
那材質是不是鑄鐵呀
118.160.34.95 04/07 20:21
推
Chen7
洗？
111.65.70.2 04/07 20:27
推
G4SR
不吃夜市的，最低吃店面的平價牛排
49.213.233.71 04/07 20:45
→
G4SR
如果有前一位口水鼻涕殘留，不洗用火烤的嗎
49.213.233.71 04/07 20:48
→
G4SR
？
49.213.233.71 04/07 20:48
→
Gundam77
鐵刷去渣、洗衣粉+漂白水+沙拉脫、清水
39.14.25.112 04/07 20:51
→
Gundam77
流動清水。35年前西門町牛排店
39.14.25.112 04/07 20:51
推
f771213
都沒有在洗的啦 洗了就少一味
39.14.8.202 04/07 20:52
推
HsuKathy
洗了 味道就跑了
1.173.131.144 04/07 21:21
推
jodawa
用牛排刷過後直接端到你面前
219.70.152.25 04/07 21:31
→
k5a
去夜市吃任何東西 就別在意衛生，真的那麼注
223.139.95.1 04/07 21:32
→
k5a
重 就自己煮
223.139.95.1 04/07 21:32
噓
ShuuSunzen
別問原料來源 衛生 還有發票問題
116.91.131.187 04/07 21:33
推
ryan1106
建議不要問
49.217.128.178 04/07 21:41
推
marke18
比較值得高興的是有高溫殺菌 殘留啥就
36.229.166.34 04/07 21:57
推
xinyuxiao
就是你想得那麼噁
61.228.211.126 04/07 22:27
推
User0
跟百年醬汁鍋一樣的道理
223.138.21.80 04/07 22:27
推
maksin
炒鍋是不是也刷掉渣渣清水沖而已？
1.165.132.172 04/07 22:30
→
kamisanma
洗什麼 小強還要吃的
61.223.198.47 04/07 22:46
→
vanurd
高溫殺菌是殺的掉殘留沙拉脫喔
122.121.22.132 04/08 00:58
噓
hodj
沒在洗
42.78.75.165 04/08 02:34
推
chpen
好吃的秘絕就是不洗
49.218.241.109 04/08 09:06
→
hirok
煎一塊肉來擦
61.220.75.127 04/08 11:24
推
b70103
好吃的秘訣
223.141.245.79 04/08 11:28
推
rabrador
成功嶺有洗加高溫殺菌呀
223.139.187.250 04/08 15:04
→
convey1227
一樣的水桶浸裡面用鐵刷刷，水一直重
114.136.175.194 04/08 18:53
→
convey1227
複用 我在停水期間打工就是這樣幹
114.136.175.194 04/08 18:54