看專家最推薦苦茶油和初榨橄欖油
可是苦茶油價格非常貴
而且有一種味道
初榨橄欖油則是不耐高溫
不適合用來炒菜
只能用來涼拌
那到底有什麼油適合居家煮菜使用?
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如果還有來世,我想當一個獸人
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推文 (14)
噓
butmyass
調和油即可
1.175.186.108 04/06 19:17
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yulis
最好是什麼油都吃 一般買調和油就好
211.75.240.185 04/06 19:20
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ubermensch
鵝油
101.14.4.113 04/06 19:22
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una283
哪有不耐高溫,很適合炒菜
220.132.181.237 04/06 19:25
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una283
一般家裡根本沒到那麼高溫
220.132.181.237 04/06 19:25
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una283
不需要考慮發煙點只要考慮omega6少的
220.132.181.237 04/06 19:26
推
ghchen1978
機油
42.77.9.67 04/06 19:26
推
ssmojun
玄米油,穩定、發煙點高、omega 69比例好
39.10.9.165 04/06 19:35
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rLks02
你外食 什麼油都會吃到
1.173.69.81 04/06 19:41
推
littenVenus
豬油
114.136.240.199 04/06 19:50
推
dendrimer
精製椰子油沒椰子味
1.168.162.25 04/06 20:17
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felixr0123
豬油
42.72.53.170 04/06 21:00
推
MinaseNayuki
菜油?
133.106.52.168 04/06 21:10
噓
esso78124
黃金獸人
223.137.42.128 04/07 14:26