這些賣健康餐的店
還有個共同點 就是多數店面都很小
幾乎都是外帶居多 就算有座位也是很少
店面小=房租便宜
也不需要太多生財工具(廚具)
不需會翻鍋的廚師 就是水煮+煎
整體的經營成本比傳統便當店低許多
然後一個便當賣得比傳統便當店貴至少5成以上
所以現在越來越多這種賣健康餐的店
不是對你身體健康的
是對老闆荷包健康的
※ 引述《YingWenTsai (小英)》之銘言：
: 欸
: 下雨天
: 在外送平台點了健康餐
: 舒肥雞胸餐盒
: 不要飯
: 雞胸加一份
: 來了長這樣
: http://i.imgur.com/gjPvUJh.jpg
: http://i.imgur.com/yBhDKN7.jpg
: 這樣要收我295喔？
: 有沒有這方面的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.172.24 (臺灣)
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這種店的食材品質 不用想的多高級
就拿雞胸肉來講 了不起就是買大成那種回來做
難不成店家的雞胸肉都是用放山雞的嗎？
※ 編輯: YU0121 (36.226.172.24 臺灣), 04/06/2026 12:50:08
推文 (12)
推
w08445566
要不然你自己煮
114.27.139.13 04/06 12:33
→
Atwo
看起來有夠難吃
36.238.241.54 04/06 12:36
推
MrSherlock
烹飪方式和調味越簡單的料理，對食材
118.232.1.210 04/06 12:37
→
MrSherlock
的品質要求越高
118.232.1.210 04/06 12:37
→
Leo4891
沒味道沒油吃不飽 = 健康餐
223.137.196.50 04/06 12:38
→
ppit
看開店的位置就知道房租大概什麼等級
223.137.187.85 04/06 12:39
推
Pinky555
水煮跟煎(X) 微波(O)
111.251.14.172 04/06 12:44
推
soufon
真的是智障才會被騙，買這種便當…
106.64.145.20 04/06 12:45
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soufon
東西燙燙賣得比有調味的貴
106.64.145.20 04/06 12:46
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soufon
台灣智障多的可怕…
106.64.145.20 04/06 12:46
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inmee
健康餐重點在於少油少鹽,一般的便當自助餐
180.176.246.185 04/06 13:01
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inmee
看1000家能不能找到1家標榜少油少鹽
180.176.246.185 04/06 13:02