我們中壢好幾間賣滷豬腳飯或是腿庫飯的快餐店
最近經過一兩間店家
那個爐子好恐怖
醬汁淋在爐子上弄得整個爐子髒髒的
然後還一直重複加熱
為何賣滷豬腳/蹄膀/腿庫 的店家都不愛洗爐子阿?
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推文 (59)
推
MrSherlock
祖傳秘方
118.232.1.210 04/05 20:11
推
tools
百年滷汁
182.233.131.71 04/05 20:12
推
WolfTeacher
美味的秘訣
101.12.148.199 04/05 20:12
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Fuuuck
只買白肉 zzz
114.43.142.184 04/05 20:12
推
em4
https://i.imgur.com/f6jIBhp.jpeg
39.15.16.49 04/05 20:12
推
loverxa
鍋氣爐氣 洗掉就少一味了
101.12.150.73 04/05 20:13
推
roy53
洗了你們台灣人不愛吃
101.9.98.140 04/05 20:13
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flymyfinger
味道變難吃了怎麼辦
223.137.12.44 04/05 20:14
推
linceass
洗了就不香了
118.150.175.153 04/05 20:14
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qa1122z
你可以不吃啊，有強迫你吃？
111.83.15.93 04/05 20:14
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QQ101
那叫老壇
175.181.157.124 04/05 20:14
推
xxavier2014
爐底有銅板才香
211.76.64.145 04/05 20:15
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sdamel
恰好這樣的爐內環境菌完全長不起來，只是
220.135.41.12 04/05 20:16
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sdamel
其他化學毒素不好說
220.135.41.12 04/05 20:16
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erock
百年老滷
61.231.151.246 04/05 20:16
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bobocatcat
反正又不是老闆吃
104.28.159.154 04/05 20:19
推
s6525480
摩卡壺也是一樣意思
223.140.129.106 04/05 20:19
推
Colitas
連細菌都不敢吃
123.204.141.239 04/05 20:21
推
t4lin
養鍋養壺養老滷的概念都和別人不一樣
175.181.186.61 04/05 20:22
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ClownT
古早味 懂
101.10.93.220 04/05 20:23
推
Alphaz
蟑螂的最愛
150.117.201.51 04/05 20:25
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atari77
30年陳年老滷
61.30.131.99 04/05 20:27
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PRME
跟恆河水一個概念
218.172.10.97 04/05 20:28
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yesonline
XX年老滷汁~~ 怎麼能洗
220.133.253.85 04/05 20:28
推
lpwerok
笑死 幾十年的豬屍水老滷
27.240.74.233 04/05 20:29
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S2aqua
香港好像也這樣 梁朝偉演過
27.247.108.29 04/05 20:31
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S2aqua
鄭秀文把梁朝偉的陳年牛雜湯洗了
27.247.108.29 04/05 20:31
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S2aqua
梁朝偉只好叫鄭秀文去競爭對手買
27.247.108.29 04/05 20:32
推
GGing
包漿滷鍋才是美味的關鍵，滿滿元素週期表
36.227.145.37 04/05 20:32
推
crawford438
日本也有這種東西，不知道歐美有沒有
123.195.77.158 04/05 20:35
推
ssw0929
看起來越胎哥的越好吃
110.28.81.30 04/05 20:37
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WUBAME
他洗了你吃啥
111.254.196.132 04/05 20:39
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Cuchulainn
鍋內環境太毒了 細菌都活不下來？
182.233.221.179 04/05 20:39
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im2a27
美味的密秘啊
36.228.4.55 04/05 20:41
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gameking16
好吃的秘訣
122.100.87.170 04/05 20:49
推
NiNiNiNiNi
回鍋油醬汁最讚了
111.71.114.33 04/05 20:49
推
motoe680i
吃了也沒事
218.35.145.154 04/05 20:52
推
riker729
很吃的秘訣在老滷 就像四川火鍋的老鍋底
36.228.81.117 04/05 20:53
推
Merkle
沒有包漿爐的店家 沒有吃的必要
42.79.107.44 04/05 20:55
推
sdamel
就滲透壓的效果啊
220.135.41.12 04/05 20:57
推
cccwahaha
那種標榜老滷汁的有些就這樣
218.172.23.244 04/05 20:58
推
yenderlee
5樓郭炎松牛肉湯
39.14.32.127 04/05 20:59
→
cccwahaha
但我真的覺得尾韻有點怪味 不是很喜歡
218.172.23.244 04/05 20:59
推
zenan321
將太壽司的鰻魚燒滷汁也是一樣的意思
27.52.34.158 04/05 21:05
推
a83111444
其實已經養成人吃了不會中毒的菌群了
219.68.240.21 04/05 21:10
推
shin0924
祕
111.83.38.82 04/05 21:13
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homerunball
卍超濃縮萬年滷汁卍
223.141.174.72 04/05 21:20
推
AIRWAY1021
日本的是蒲燒鰻魚醬汁，江戶傳承至今
42.79.173.183 04/05 21:36
噓
qqq5890003
美味秘訣
126.133.224.171 04/05 21:57
推
transcend789
包子也吃老麵
111.71.69.34 04/05 22:02
推
uligo
那一鍋不知道是幾級致癌物，一直重複加熱
118.168.202.243 04/05 22:31
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uligo
也沒換過，焦掉的也是繼續煮回去
118.168.202.243 04/05 22:31
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bollar7
醍醐味，入味秘密被你發現
39.10.29.186 04/05 23:04
推
diamondX
萬年滷汁最對味
27.52.64.191 04/05 23:39
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fanix21
老滷
123.205.139.10 04/05 23:42
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dean1990
洗了就沒人光顧了吧，跟自己家裡煮的味
1.169.210.3 04/06 07:52
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dean1990
道應該差不多
1.169.210.3 04/06 07:52
推
mdkn35
精華你不懂啦
111.253.157.153 04/06 19:54
推
godchildtw
60年老滷從不洗鍋從不關火
36.231.131.192 04/07 01:48