料理時間短、東西要入味、消費者貪便宜 三者交集下唯一解： 連鎖店預製／半預製菜 隔壁有很好的例子給你抄了 老鄉雞 https://www.lxjchina.com.cn 從養雞、自有農場、外採基地到中央廚房都是自有經營 大概每個月還會出自我糾正報告 好 如果你不想整這些 廣東人愛吃的 白切雞（講求食材鮮度和蘸料蘸醬 鹽焗雞 窯雞（這個一定要預約加排隊 你自己弄弄看 一定會讓你乖乖跑回去點老鄉雞或炸雞排烤雞腿 所以回去問問台灣的大老闆們怎麼不開間自己的連鎖店賣雞？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.64.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1775277804.A.3D9.html