※ 引述《ttucse ((((>(￣▽￣)<))))》之銘言：
: ※ 引述《tools (tools)》之銘言：
: : 麵先炸得跟科學麵一樣 再加一瓢勾芡醬
: 請問一下這個跟廣州炒麵一樣嗎？
: 海鮮的配料
: 然後有勾芡
其實 窩不知道廣州炒麵跟廣東炒麵 的差異
雖然個人喜歡吃那種炸(應該說煎吧)過再淋上芡汁的廣炒麵
但 確實也有另一種不是炸+淋芡汁的廣式炒麵
https://www.youtube.com/shorts/VXm04pryAWk
鼓油皇炒麵 好像在茶餐廳,這種更常見
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推文 (3)
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iLeyaSin365
沒吃過 不過新竹有福建炒麵的樣子
111.83.95.140 03/29 04:33
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iLeyaSin365
好像不錯
111.83.95.140 03/29 04:34
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fanal7
想吃煎出麵香選濕炒，想吃濕潤麵體選乾炒
60.246.241.114 03/29 09:49