剛剛看到這個基隆滷肉飯節
https://meee.com.tw/H2tpDfC
確實蠻多我小時候常吃的店
像是:
天一香
滷肉飯專家
百年吳家鼎邊趖
金龍肉焿
阿媽的滷肉飯
魯肉飯・排骨湯(基隆廟口11號)
常吃但沒特別比較過
這個節蠻妙的
沒想過滷肉飯可以成為基隆代表
不過也突然想到一個問題
大家口中的滷肉飯到底是肉燥飯還是滷肉飯?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.23.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.cc/bbs/Gossiping/M.1774427038.A.94E.html
推文 (38)
推
VoV
滷肉飯比較有層次和咀嚼感
62.93.166.184 03/25 16:24
推
arlaw
鬍鬚張
49.217.141.170 03/25 16:26
推
jackie1529
小文滷肉飯
211.22.46.47 03/25 16:26
推
hahamay
有放一張老照片的
111.83.11.123 03/25 16:28
推
sivhd
收起來的光復肉羹
36.227.87.78 03/25 16:29
推
lats
國家新城的天下魯肉飯CP值高
1.163.224.253 03/25 16:30
→
lats
https://bunnyann.tw/braised202504/
1.163.224.253 03/25 16:31
→
obedu
滷肉飯大戰要開始了啦
39.12.92.168 03/25 16:36
推
ttnpyepwos
上述的我覺得都差不了太多
1.170.92.167 03/25 16:42
推
ttnpyepwos
基隆的就偏肥肉帶點皮加肉末加油蔥。
1.170.92.167 03/25 16:44
→
ttnpyepwos
偏好天一多一點,就醬油飯=.=
1.170.92.167 03/25 16:46
推
c24253994
基隆的滷肉飯老實說就是醬油肉末飯,只
110.28.41.209 03/25 16:47
→
c24253994
吃過台北一家真的很好吃只是時間太久忘
110.28.41.209 03/25 16:47
→
c24253994
記是哪一家?
110.28.41.209 03/25 16:48
→
c24253994
歡迎中南部人來打我們北部人臉
110.28.41.209 03/25 16:48
推
ttnpyepwos
比較懷念的是早期的QQ魯肉飯,它的腳
1.170.92.167 03/25 16:50
→
ttnpyepwos
庫真的還不錯吃。
1.170.92.167 03/25 16:50
→
paufan
低能的都加肉鬆
101.139.22.241 03/25 16:50
噓
love0504
我家巷口
36.228.227.48 03/25 16:54
推
h100733
基隆廟口那一家
1.169.122.103 03/25 16:55
推
STILLKFC
小文肉羹
111.71.17.185 03/25 16:58
推
snoopy325xp
基隆有名的是滷肉嗎?我怎麼不知道?
42.77.231.92 03/25 17:18
推
zzzzz1532
有些地方說滷肉飯是整塊肉切丁那種
211.20.7.217 03/25 17:23
→
zzzzz1532
有些地方則是把碎肉的肉燥也叫滷肉飯
211.20.7.217 03/25 17:23
→
zzzzz1532
好像南北講法也不太一樣。
211.20.7.217 03/25 17:23
噓
wl843907
請肉燥飯自重不要稱自己為滷肉飯,真夠
39.10.57.12 03/25 17:40
→
wl843907
噁心人
39.10.57.12 03/25 17:40
推
comeon
基隆滷肉飯不有名啊 辦這個很無聊
111.248.94.159 03/25 17:49
推
vincentx5566
金龍肉羹爽之又爽 滷肉飯+羹湯
223.139.141.56 03/25 17:57
推
s881234
這邊是有參加的店家
223.138.134.240 03/25 18:24
推
s881234
https://reurl.cc/EmZGE1
223.138.134.240 03/25 18:26
→
purplebfly
基隆的滷肉飯走不出基隆..沒什麼比較
114.45.159.53 03/25 18:29
→
purplebfly
性
114.45.159.53 03/25 18:29
推
ilikeroc
基隆的乾麵還比較特別一點
49.218.229.135 03/25 20:45
→
your0207
廟口22號好嗎
114.136.159.94 03/25 22:24
→
your0207
基隆滷肉飯為什麼要走出去,想吃的自己
114.136.159.94 03/25 22:25
→
your0207
去好嗎
114.136.159.94 03/25 22:25
推
LionHeart824
有看到活動有送滷肉飯錢包超可愛
101.10.170.196 03/26 17:02