大家好 阿傻的西斯小食堂 開張啦
今天要來介紹兩個男生吃了會非常厲害的材料
韭菜 蚵仔~~|
韭菜含有蛋白質、維生素B、維生素C,還有礦物質鈣和磷。裡面的胡蘿蔔素也有很多,僅
次於胡蘿蔔,比大蒜多。此外,還含有鋅元素。
牡蠣含有大量的鋅,以及豐富蛋白質、鉀、鈉、鈣、鎂、亞鉛等等。
其中鋅是壯陽聖品,各位榨汁機女神要幫男朋友或好炮友好好保養啊。
鑑於韭菜盒子、蚵嗲,太油了 不健康
阿傻教大家做韭菜鮮蚵水餃。
首先將蚵仔川燙,水記得留著,可以當沾皮的水來包水餃。因為蚵仔很容易破,所以等到
要包的時候再加,不一起攪和餡料。
由於蚵仔冷凍之後,很容易煮爛。所以推薦現包現吃,可冷藏不宜太久。
準備材料:韭菜兩大把 水餃皮1~2斤 豬絞肉半斤 青蔥數隻 薑 蛋一顆 調味料
首先將 蔥薑 韭菜 切成末 可用調理機絞碎
記得把多餘的水份弄掉 。
再加入絞肉 蛋 鹽巴 胡椒 用手把他攪拌均勻。
這樣就可以準備包水餃了 因為蚵仔很他媽容易破掉,所以餡料建議不要太貪心 包太多
。
要包之前在擺即可。
如圖
https://i.imgur.com/98YZQwW.jpg
像這樣 再把蚵仔放上去 手是我的 但是餡料是高麗菜。
https://i.imgur.com/9ZF1HyV.jpg
祝吃了硬梆梆 幹砲幹爽爽
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.16.107
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※ 編輯: a38543356 (223.140.16.107), 08/04/2018 04:08:08
推文 (29)
推
ceciliar
欸不是啊,我店裡也有賣韭菜子跟鋅啊,幹嘛不跟我買
08/04 04:13
推
jbc9926
....轉cookclub後自d好嗎
08/04 04:13
→
ceciliar
哈哈哈哈哈哈
08/04 04:14
→
a38543356
我餓了
08/04 04:15
噓
Daniel5566
....這我一定噓
08/04 04:43
→
a38543356
樓上不睡想我喔
08/04 04:55
推
gy6543721
樓下吃我油條
08/04 05:21
噓
waitern
你睡不著 在研究食譜嗎
08/04 05:23
→
vincebrian
這我吃不下 給樓下吃
08/04 06:19
→
pttevilwolf
蚵仔肉質不會變很老?
08/04 06:32
→
rnoew
包起來不飽滿....
08/04 06:58
推
dis3569
可以包韭菜加蚵仔,一起包
08/04 07:05
→
Jasonlin4204
看到這個懷念起之前做料理的洨當家了 xD
08/04 07:13
推
panpeter
我很仔細檢查內文有沒有叫人家加洨
08/04 17:20
推
eve1997yc
突然想起之前一個會做洨料理的洨當家
08/04 17:25
推
hua6
餓
08/04 17:29
推
s862342003
餓了......QQ
08/04 17:30
→
JANG19865
炸蚵水餃
08/04 17:33
推
Han831
加洨好像蠻特別的
08/04 17:34
推
historyinmy
不要浪費才能啊
08/04 17:34
噓
amy660156
韭菜嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
08/04 17:45
→
a38543356
洨水餃好像不錯喔
08/04 17:56
噓
Daniel5566
噓韭菜
08/04 17:59
推
historyinmy
韭菜好吃耶=皿=
08/04 18:00
推
shiaucc
想到洨當家+1 檢查內文有沒有加洨+1
08/04 19:42
推
aaagun
https://i.imgur.com/d7SJFOC.jpg 這個蚵仔煎也很不
08/04 22:06
→
aaagun
賴
08/04 22:06
噓
donnadog
韭菜味我不行
08/04 23:38
→
ian0708
X韭黃韭菜分不清
08/05 10:46