台鐵「素便當」內含豬肉？　乘客吃一口差點吐 東森新聞記者蔡林翰、吳芃鋅／台中報導 台鐵的素食便當竟然出現豬肉？台中1位李先生買1份台鐵素食便當，沒想到才吃第一口， 竟然瞄到餐盒上寫著「排骨便當」這幾個字，甚至內容物還標明「豬肉」，讓他當場再也 吃不下去。不過，台鐵澄清，是因為台中路段最近的素食餐盒缺貨，廠商來不及印製，才 會出現這個烏龍，同時也向消費者致歉。 剛起鍋的炸排骨，外皮金黃酥脆，還在冒著白煙，配上一點家常小菜，這就是台鐵火車上 讓人難以忘懷的排骨便當，但對素食者來說敬謝不敏，台中1位李先生在烏日高鐵站買了 這份素食便當，上車後才吃了一口，瞄見盒裝上的標示，差點反胃吐出來，他表示，在車 上吃的時候，才發現成分是豬肉(下圖)，看到這2個字「我再也沒吃了。」 同樣買來台鐵素食餐盒，但側面品名卻是「八角排骨便當」，內容物還有豬肉，這對素食 者來說可是大忌諱，究竟吃下肚的是素食還是葷食，實際打開看菜色，包括有素火腿、素 魚排，還有高麗菜等等，李先生懷疑自己是不是吃到炸過肉片的油。 台鐵餐旅蔡協理說明，台中的餐廳好像這陣子，素食便當盒用完了，就先拿一般的排骨便 當盒去裝，員工也保證「對啦，不會讓你吃到葷啦！」原來是餐盒廠商 來不及印製，台 鐵只好暫時拿排骨便當餐盒代打，外觀是葷食便當，內容確實是素食，但儘管鐵路餐廳並 非惡意欺騙行為，衛生局將要求近期改善。 http://www.ettoday.net/news/20131117/297066.htm#ixzz2kt8UKH49 台鐵便當的物料管理會不會太差了.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.193.172