(PS.本篇沒有意圖使人吃晚餐XD) http://ppt.cc/v5eg 台鐵便當是不少民眾搭乘火車的共同記憶，台鐵推出新款宜蘭風味便當，首度將宜蘭蔗香 櫻桃鴨入菜，今天起在樹林、松山、汐止、七堵車站限量開賣。有趣的是，想吃台鐵宜蘭 風味便當，在宜蘭車站卻買不到。 去年為台鐵帶進4億5000萬元收入的台鐵便當是台鐵「金雞母」，目前每天約賣出2萬多個 。民眾熟悉的台鐵便當長年以排骨為主菜，台鐵今年起陸續推出多款「限量版」在地便當 ，為老字號台鐵創造新的美食亮點。 台鐵今年起打破台鐵便當以排骨一統江湖的局面，陸續在北、中、南、東推出5款限量版 在地便當，3月起台北鐵路餐廳與北海道知名驛弁「釧祥館」合作，雙邊共同推出台鐵北 海道特色便當，以北海道鮭魚、帆立貝搭配充滿台灣風味的排骨、滷蛋，台灣僅限台北車 站每日販售300份，每天開賣不久就搶購一空。 今年5月在阿里山小火車交由台鐵協助經營之際，台鐵高雄餐廳順勢推出阿里山特色便當 ，以排骨、鯖魚雙主菜，搭配龍鬚菜、筍子、紫蘇梅等阿里山特產，頗受民眾青睞。 台鐵表示，今天起開賣的宜蘭風味便當，菜色包括宜蘭蔗香櫻桃鴨、蘇澳烤鯖魚、宜蘭酥 炸芋丸、清炒溫泉筊白筍、蘭陽季節時蔬、礁溪蜜汁金棗果，過去在每個台鐵便當裡必備 的滷蛋，也改為三星蔥蘿蔔蛋。台鐵餐旅服務總所總經理林竣曜指出，年底前還會推出花 蓮、台中的在地便當。 林竣曜表示，由於宜蘭車站沒有餐務單位，宜蘭風味便當的製做大本營在七堵車勤部，為 保持菜色新鮮，將販售地點限制在樹林、松山、汐止及七堵4站，每日午餐時段推出限量 100個。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.223.11