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靠它賺！ 台鐵便當產能增10拓點賣
TVBS-2012年06月11日 下午20:32 影音新聞
台鐵金雞母「鐵路便當」1年能創3.7億商機，拓展客源、拉抬業績，台鐵賣便當撒下天羅
地網，除了祭出Q版販賣車吸客，另外光是台北車站就4個販賣點，其中1個在捷運、台鐵
、高鐵出入口，尖峰時段，1小時能賣200個，甚至得加派人力，請了25名工讀人員，全台
供應量，還從原本1天1萬8000個，成長到1天賣出2萬個。
抓緊時間，補貨上架，台鐵賣便當撒下天羅地網，台北車站就有4個販賣點，順著乘車路
線從車站大廳沿著B1再往下，趕時間搭車，過了票閘，便當提了就走。台鐵人員：「這個
是基本款，這個是手工排骨。」
地下3樓三鐵交會，往右是捷運出口，前後2端是台鐵、高鐵月台，2張檯子搭起來就是一
個陽春版櫃台，一次補貨，擺滿200個便當，尖峰時段1小時掃光，忙到還得出動2台收銀
機才能應付。
成績反應業績，1樓台鐵本舖單日營業額能到18萬，B1高鐵售票旁也有販賣點，1天能賣17
萬，抓緊人潮，捷運出入口，單日營業額5到6萬，第4個點選在三鐵交會，營業額也有12
萬。
賣便當還有秘密武器，仿造老古董蒸汽火車，黑色外型車頭擺便當，車身結合冰箱賣飲料
，Q版販賣車加持，單點銷量最多能成長3成。民眾：「大概5點半的時候，很多人，買不
到就會有點可惜。」
台鐵餐旅服務處經理李玉霞：「(曾經)有客人互相在搶最後2個便當的時候，又要趕火車
，結果打到頭流血，我們還去報警。」
台鐵便當供不應求，從1天賣1萬8千個成長到1天2萬個，還得加派人手，台北車站除了編
制內32名員工，另外再請了25名工讀生，接替人力，台鐵便當拚密集度，撐住吸金招牌。
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◆ From: 114.42.91.170
推文 (71)
推
ROCAF
:搶便當是怎麼回事 = =?
06/11 20:42
推
CETOR
:禮拜天中午1230松山就剩一個素的...
06/11 20:52
推
weichia
:素的其實也蠻好吃的 個人討厭菜飯
06/11 20:55
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harry901
:說真的 很難吃
06/11 20:55
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harry901
:最難吃的是滷蛋吃起來跟水煮蛋沒兩樣 不如直接用水煮蛋
06/11 20:56
推
ilove1530
:價格貴...
06/11 20:57
推
RobinKuo
:個人覺得滷蛋很像茶葉蛋
06/11 20:58
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harry901
:如果是小七那種沒入味的茶葉蛋 確實是可以直接畫上等號
06/11 20:59
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moriyaorange
:台鐵的便當專賺過路財，加上這幾年開始行銷
06/11 21:06
推
IanLi
:我吃台北餐廳的滷蛋都很OK啊 便利商店的茶葉蛋才一堆水煮蛋
06/11 21:06
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moriyaorange
:不大賣也難，而台鐵便當各個餐廳的做法又太一樣
06/11 21:06
推
harry901
:我都是吃花蓮餐廳的...
06/11 21:07
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harry901
:後來除非不得已 能吃外面的的便當就吃
06/11 21:07
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moriyaorange
:高雄餐廳、台北餐廳、餐旅總所...口味又不一致
06/11 21:07
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moriyaorange
:花蓮餐廳喔，幾年前吃過，真的不太好吃
06/11 21:08
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harry901
:moriya說得對 不大賣很難 其實便當的菜色與種類台鐵可
06/11 21:08
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harry901
:以再加強 像之前的櫻花蝦 我就超喜歡>.<
06/11 21:09
推
IanLi
:之前在車上吃過高雄餐廳的 米沒悶透失敗......
06/11 21:16
推
andy061683
:我吃過的幾乎都是高雄餐廳的,大多時候口味都不錯呀
06/11 21:32
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andy061683
:還有一次忘了是什麼原因意外吃到魚排便當,驚艷了一下
06/11 21:33
推
toast520520
:高雄好吃+1
06/11 21:35
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andy061683
:覺得還比排骨更搭~ (唯一比較不推的大概就福隆便當吧)
06/11 21:35
推
ROCAF
:高雄的排骨我覺得不錯
06/11 21:49
推
Yijhen0525
:我很好奇內灣是不是也有分店?內灣的那個是台鐵開的嗎?
06/11 22:20
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moriyaorange
:應該不是吧，沒聽過台鐵在內灣賣便當
06/11 22:31
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moriyaorange
:台鐵便當的通路只有車上和主要車站而已
06/11 22:32
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Yijhen0525
:上次去內灣的時候好像有看到小夫號造型的攤位在賣便當
06/11 22:37
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Yijhen0525
:所以我就在想那個是不是台鐵開的....
06/11 22:37
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Yijhen0525
:而且那一天還有提到六家站有活動的樣子
06/11 22:38
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Yijhen0525
:C就很好奇
06/11 22:38
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newfaith
:高雄真的好吃+1 排骨鮮嫩又滷得入味!
06/11 22:40
推
harry901
:哭哭 花蓮的排骨...咬不爛就算了 還黏牙= =
06/11 22:51
推
kutkin
:我的看法是像這種東西台鐵其實應該外包出去
06/11 23:05
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kutkin
:台鐵只要收租就好
06/11 23:05
推
ROCAF
:外包出去就跟月台便當一樣的玩法了
06/11 23:07
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moriyaorange
:日本很多車站便當也是外包出去，所以能創造出不同風
06/11 23:11
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moriyaorange
:格的便當，當然外不外包要看台鐵方面怎麼搞
06/11 23:12
推
smellsun
:可以在便當裡面放麵...（誤）
06/11 23:17
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moriyaorange
:日本有幾款車站便當真的有放炒麵，不過量只有一點點
06/11 23:34
推
spiritman
:希望能像日本一樣能賣冷便當... 熱便當都好油膩味道好大
06/11 23:57
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mackywei
:i大部分台灣人可是不熱不好吃呢～
06/11 23:59
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kutkin
:我認為是台鐵有沒有能力做冷便當的問題 而非國人喜好
06/12 00:00
推
mackywei
:雙方夾擊之下就更沒機會啦～
06/12 00:02
推
spiritman
:可是涼麵沙拉之類的感覺大家的接受度又滿高的
06/12 00:02
推
kutkin
:台鐵把月台便當販售權利金調高到業者無法生存
06/12 00:04
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kutkin
:再順勢推出台鐵便當，顯得台鐵便當熱銷。
06/12 00:04
推
harry901
:k大中肯 受害者是乘客與業者
06/12 00:07
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harry901
:全美行打趴台鐵便當太多了
06/12 00:07
推
starker
:冷便當會牽扯到大腸桿菌問題...夏天會炸掉
06/12 00:27
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Kueishou
:每次去台北回程一定買一個便當 好吃!!
06/12 00:34
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aahome
:怪了 怎麼有人說花蓮的反而比較好吃..
06/12 00:48
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aahome
:該不會難吃的都是環島便當吧 噗..
06/12 00:49
推
ckshkid
:現在車站普遍都有小7 新國民便當反而好吃很多
06/12 05:23
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ROCAF
:微波便當個人吃起來有一種很死的味道
06/12 06:54
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komachi275
:推樓上 一種感覺吃多不健康的味道...
06/12 07:32
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komachi275
:萊爾富現做吧還不錯 不過收了...
06/12 07:32
推
MIZUYAMA
:3花蓮不好吃= =
06/12 09:07
推
tccan
:以下我個人口味的感覺：
06/12 09:34
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tccan
60元的：高雄→台中→台北→花蓮
06/12 09:35
→
tccan
:100元的：台北→高雄→台中。(花蓮不知有沒有100的，沒買過)
06/12 09:36
推
Keble
:同意微波便當吃起來很死,我吃起來覺得像在吃加工食品
06/12 10:54
推
gorhow
:超愛高雄排骨 >_<
06/12 11:35
推
shungperson
:台北的配菜越來越糟 幾乎沒青菜可言(酸菜醬瓜不算)
06/12 19:26
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shungperson
:同樣價格花蓮的會有高麗菜 香腸片
06/12 19:26
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shungperson
:但排骨是台北的好吃點(先炸後滷)
06/12 19:27
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shungperson
:花蓮排骨就比較硬 沒有裹粉炸過
06/12 19:27
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shungperson
:我自己是很不喜歡台北便當排骨只有一小塊 酸菜一整片
06/12 19:29
推
trtc
:過這麼久應該不會有人看到這篇推文了 八卦：高鐵台南站的台鐵
06/15 01:52
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trtc
:便當本鋪有馬尾正妹工作人員....嘖嘖 嘴裡吃的是便當 眼裡看
06/15 01:53
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trtc
:的是姑娘 唷~~實在好吃耶
06/15 01:54
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dn890221
:正妹賣便當~實在好吃耶~
06/15 10:15